蒋丰：疫情下的日企如何逆势增长

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传统媒体人有太多的固有思维，逆势到现在还没有产品化的概念。最近听了很多传统媒体人的产品和建议，增长我每次都想用一句话去总结——木匠永远认为月亮是木头做的。这个模式在线下非常成熟，蒋丰但在线上目前希望能够做一些探索。

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但餐饮众筹则不同，疫情需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。 2015年9月29日，日企何运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

资金断链、逆势债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，增长才是网红餐厅打破宿命的症结所在。